Terong. (Pinterest/Freepik)
Beauty, kamu tahu gak sih kalau terong itu ternyata masuk ke dalam kategori buah. Lebih tepatnya buah beri karena banyak mengandung biji. Selain biasanya diolah sebagai lauk pauk, terong ternyata memiliki banyak manfaat yang bagus untuk menjaga kesehatanmu lho.
Terong mempunyai banyak sebutan. Walaupun bentuk terong yang kita ketahui saat ini tak mirip telur namun dalam bahasa Inggris terong disebut sebagai eggplant. Hal ini disebabkan karena pada tahun 1700 terong yang ada di Eropa berbentuk kecil dengan warna putih atau kuning yang serupa telur. Di Inggris sendiri orang menyebut terong sebagai aubergine. Di India dinamakan baingan. Sedangkan di Amerika serikat lebih dikenal sebagaiĀ Geuinea squash karena terong di Amerika asal muasalnya dari Afrika.
Di luar berbagai sebutan untuk terong, buah ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Berikut manfaat terong yang dirangkum dari Organicfacts dan hellosehat.
Terong diketahui memiliki flavonoid jenis antosianin yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Ini berarti terong baik bagi yang memiliki risiko penyakit hipertensi.
Terong mengandung serat, vitamin C, B6 dan fitonutrien yang baik untuk kesehatan jantung. Ditambah lagi terong juga memiliki kandungan flavonoid atau pigmen larut air yang diketahui berguna untuk mencegah berbagai jenis penyakit jantung.
Kandungan senyawa asam klorogenat pada terong bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL (lipoprotein densitas rendah) dalam tubuh.
Klorogenat juga bisa berfungsi sebagai antivirus, antimikroba dan antikarsinogen, namun hal ini baru dapat dibuktikan pada hewan, sedangkan pada manusia masih diperlukan penelitian lebih jauh.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.
Share Artikel:
Lihat Sumber Artikel di Suara.com
Konten Sindikasi: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan Suara.com. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.