Menu

Resep Praktis Masakan untuk Seminggu, Gak Usah Bingung Lagi Moms

17 Januari 2022 16:00 WIB
Resep Praktis Masakan untuk Seminggu, Gak Usah Bingung Lagi Moms

AYAM MAYONES (Instagram/beritaresep)

HerStory, Bekasi —

Umumnya dengan memasak, pengeluaran untuk makan jadi lebih bisa dikendalikan. Namun terkadang mungkin Moms bingung mau masak apa hari ini dan seterusnya. Tentunya Moms juga gak mau menu makanan yang itu-itu aja kan?

Nah, jangan khawatir Moms, dirangkum dari berbagai sumber, berikut ide resep makanan untuk seminggu yang dapat dicoba.

Tuna mentai rice

Bahan-bahan:

  • 4 centong nasi
  • 3 btr telur, buat orak arik
  • Brokoli rebus, cincang kasar (bole skip, atau ganti sayur lain kesukaan anak)
  • 1 kaleng tuna, tiriskan dari minyak nya

Bumbu nasi:

  • 2 sdm rice vinegar
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam/secukupnya

Saus mayo:

  • 10 sdm mayonaise
  • 1-1,5 sdm saus tomat
  • 1 sdm susu kental manis/sesuai selera

Taburan (optional):

Abon rumput laut atau bisa pakai nori biasa digunting kecil2 dan biji wijen sangrai

Cara membuat:

a. Campur bumbu nasi jadi satu, tuang ke atas nasi, aduk sampai rata.

b. Campur saus mayo jadi satu, cicip sampai rasa pas ya.. beda merk mayo beda rasa, lalu masukkan daging tuna, aduk rata.

c. Penyusunan : tuang nasi dalam pinggan tahan panas, padatkan, beri brokoli dan telur orak arik, kemudian tuang campuran mayo dan tuna, ratakan, beri bahan taburan, panggang suhu 200 derajat selama 20 menit, sajikan.

Ayam saos mayones

Bahan Ayam:

  • 500 gr ayam dada fillet potong2 sesuai selera
  • 2 bawang putih
  • tepung bumbu serbaguna (pake yg hot & spicy)
  • 2 telur kocok

Cara membuat:

a. Haluskan baput dan garam, kemudian lumuri ke ayam yg sudah dpotong2 sampai rata, diamkan 30-60 mnt dikulkas.

b. Setelah itu, masukkan per potong2 ayam ke kocokan telur, kemudian tepung kering, telur lagi dan tepung lagi, lakukan sampai selesai.

c. Goreng ayam sampai coklat keemasan. Tata dipiring

Bahan Saus Mayones:

  • 1 bungkus mayones mayumi 100gr
  • 1 saset skm indomilk 37gr

Cara membuat:

a. Campur jadi satu. Lalu siap disajikan dengan ayam fillet tepung.

b. Taburi bubuk cabe lebih enak. Ayam saus mayones siap untuk disajikan.

Cumi masak hitam

Bahan-bahan:

  • 500 gram cumi ukuran sedang
  • 1sdm air perasan jeruk nipis

Bumbu:

  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 cabe merah dan hijau, iris
  • 1 cm jahe, digeprek
  • 1 batang serai, digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 gelas air
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Memasak:

1. Bersihkan cumi, keluarkan pedangnya. Kucuri cumi dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih, potong-potong. Jaga agar tintanya jangan pecah.

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, tambahkan cabe, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk, aduk sampai layu.

3. Masukkan cumi, aduk sebentar.  Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan