Wedang Ronde (Instagram/mytastemylife)
Musim hujan memang identik dengan hawa dingin yang bisa membuat seseorang gampang terserang penyakit. Sebab itu, penting untuk menjaga kondisi tubuh agar tetap prima.
Salah satunya dengan meminum minuman hangat. Saat cuaca hangat memang paling nikmat menyeruput minuman yang bisa menghangatkan tubuh dan membuat tubuh terasa rileks. Melansir dari beberapa sumber, berikut resep minuman hangat yang bisa kamu minum saat hujan melanda.
Bahan:
- 250 gram bubuk cokelat
- 200 ml susu
- ekstrak vanila secukupnya
- garam sesuai secukupnya
- susu kental manis secukupnya
Cara membuat:
a. Campurkan bubuk cokelat, susu cair, dan susu kental manis ke wadah.
b. Panaskan campuran di atas api kecil, lalu aduk hingga tidak menggumpal.
c. Tambahkan garam dan ekstrak vanila sesuai selera.
d. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna. Sajikan.
Bahan bola-bola:
- 300 gram tepung ketan
- 1,5 sendok makan tepung kanji
- 200-300 ml air
- 1 liter air untuk merebus bola
- Secukupnya pewarna makanan
Isian bola:
- 200 gram kacang tanah
- Secukupnya gula merah
- Sedikit air
Wedang jahe:
- 1,5 liter air
- 6-7 ruas jahe, bakar kemudian geprek
- Secukupnya gula merah
Cara membuat:
a. Sangrai kacang tanah kemudian haluskan. Tambahkan gula merah dan sedikit air agar isian tak hancur. Sisihkan untuk isian bola ronde.
b. Campurkan tepung ketan, tepung kanji dan air. Kemudian uleni sampai kalis.
c. Bagi adonan kemudian berikan pewarna makanan sesuai selera.
d. Bulatkan adonan, kemudian pipihkan. Letakkan isian ditengah bagian kemudian bulatkan kembali adonan.
e. Rebus bola ronde sampai mengapung kemudian tiriskan.
f. Rebus semua bahan wedang jahe. Saat sudah mendidih masukkan bola ronde. Masak sebentar.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.