Nasi goreng menjadi salah satu makanan Indonesia yang telah mendunia. Menu masakan andalan sebagian masyarakat Indonesia memang mudah ditemukan dan tersedia dalam beberapa variasi.

Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan daging ayam, telur mata sapi, sayuran, dan bumbu, biasanya dibumbui dengan kecap manis. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan ini memiliki cita rasa yang mampu membuat lidah bergoyang. 

Jika kamu bosan dengan nasi goreng yang biasa dan itu-itu saja, yuk intip resep aneka nasi goreng. Melansir dari beberapa sumber, berikut HerStory berikan rekomendasi menu nasi goreng.

1. Nasi goreng rendang

Bahan:

- 1 piring nasi dingin

- Ayam, disuwir

- Bumbu rendang instan

Bumbu tambahan:

- 1 siung bawang putih iris

- 1 siung bawang merah iris

- 1 cabai iris

- Kaldu bubuk

- Kecap manis

- Garam

Cara membuat:

a. Tumis bumbu iris. Masukkan bumbu rendang, masukkan ayam suwir.

b. Masukkan nasi, kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata. Sajikan.

2. Nasi goreng cabe ijo

Bahan-bahan:

• 500 gr nasi putih
• 2 lembar daun jeruk
• 50 gr teri nasi goreng
• Garam dan penyedap jamur secukupnya
• Daun bawang iris secukupnya
• Bawang goreng secukupnya

Bahan pelengkap:

• Ayam goreng
• Lalapan
• Kerupuk

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5 buah cabe hijau besar
• 7 buah cabe rawit hijau

Cara membuat:

a. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang agar cabe hijaunya enggak sengak. Lalu, masukan daun jeruk hingga harum.

b. Masukan nasi dan teri, tambahkan garam, penyedap jamur, dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa, dan angkat.

c. Beri taburan bawang goreng dan pelengkap, sajikan.

3.. Nasi goreng udang rebon

Bahan:

- Kecap secukupnya

- 3 siung bawang merah

- Udang rebon secukupnya

- 2 piring nasi putih

- 5 siung bawang putih

- 2 cabai rawit

- Garam Secukupnya

Cara membuat:

a. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga halus.

b. Panaskan margarin lalu tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan nasi.

c. Tambahkan garam dan kecap, aduk rata. Tambahkan udang rebon aduk hingga nasi panas, angkat, dan sajikan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!