3. Membantu produksi sel darah merah

Vitamin B yang terkandung dalam tempe busuk juga sangat baik untuk memproduksi sel darah merah di dalam tubuh. 

Selain itu, vitamin B juga sangat berguna untuk meningkatkan hormon pertumbuhan, menjaga kesehatan kulit dan otot serta memperbaiki sistem kekebalan serta saraf.

4. Sumber antioksidan

Di dalam sebuah penelitian, ternyata dalam 200 gram tempe busuk menghasilkan ekstrak metanol.

Ekstrak metanol ini akan berubah menjadi antioksidan yakni genistein yang baik untuk tubuh apabila dikonsumsi dan bahkan kadarnya lebih tinggi dari tempe yang masih segar.

5. Menambah nafsu makan

Tempe busuk juga sering digunakan sejak lama sebagai cara menambah nafsu makan anak-anak.

Dengan memberikan tempe busuk pada anak-anak, maka nafsu makan akan langsung bertambah secara alami dan relatif aman untuk diterapkan. 

Caranya adalah dengan mengolah tempe busuk yakni di bakar dan dicampurkan pada nasi.

Baca Juga: Si Kecil Pasti Lahap! Ini Resep Sosis Tempe Saus Tiram yang Cocok untuk Makan Malam, Dijamin Endul dan Anti Gagal!