7 Resep Mpasi Murah dari Bahan Prona untuk Seminggu, Dijamin Murmer Tapi Tetap Bergizi!
14 Februari 2022 13:35 WIB
Brokoli. (Pixabay/ExplorerBob)
4. Sup Bening
Bahan-bahan:
15 biji bakso ikan
1 buah tofu Kong kee
4 buah tomat cherry
2 siung baput (digeprek)
1 buah wortel (dipotong-potong)
seledri
1 batang daun prei
garam
kaldu jamur (non msg)
Bahan bakso ikan:
250 gr daging ikan tenggiri (dihaluskan)
200gr tepung sagu Pak tani
3 siung baput (dihaluskan)
1/4 sdt lada halus
1 batang prei (batangnya yang putih saja, dihaluskan)
Putih telur (dari 1 buah telur)
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk (non msg)
Sedikit air es
Cara membuat:
Semua bahan bakso ikan dicampur rata, kemudian dibentuk bulat direbus dalam air mendidih hingga mengapung ke atas, diangkat dimasukkan dalam wadah yang berisi air es biar baksonya kenyal
Cara membuat sup bening:
Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel, masak hingga 1/2 matang, masukkan bakso, tomat, kemudian masukkan seledri, daun prei, tofu, garam dan kaldu jamur
masak hingga matang
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.