Menu

7 Resep Mpasi Murah dari Bahan Prona untuk Seminggu, Dijamin Murmer Tapi Tetap Bergizi!

14 Februari 2022 13:35 WIB
7 Resep Mpasi Murah dari Bahan Prona untuk Seminggu, Dijamin Murmer Tapi Tetap Bergizi!

Brokoli. (Pixabay/ExplorerBob)

4. Sup Bening

Bahan-bahan:

  • 15 biji bakso ikan
  • 1 buah tofu Kong kee
  • 4 buah tomat cherry
  • 2 siung baput (digeprek)
  • 1 buah wortel (dipotong-potong)
  • seledri
  • 1 batang daun prei
  • garam
  • kaldu jamur (non msg)

Bahan bakso ikan:

  • 250 gr daging ikan tenggiri (dihaluskan)
  • 200gr tepung sagu Pak tani
  • 3 siung baput (dihaluskan)
  • 1/4 sdt lada halus
  • 1 batang prei (batangnya yang putih saja, dihaluskan)
  • Putih telur (dari 1 buah telur)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (non msg)
  • Sedikit air es

Cara membuat:

  1. Semua bahan bakso ikan dicampur rata, kemudian dibentuk bulat direbus dalam air mendidih hingga mengapung ke atas, diangkat dimasukkan dalam wadah yang berisi air es biar baksonya kenyal
  2. Cara membuat sup bening:
  3. Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel, masak hingga 1/2 matang, masukkan bakso, tomat, kemudian masukkan seledri, daun prei, tofu, garam dan kaldu jamur
  4. masak hingga matang

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan