Moms mungkin tak asing lagi dengan terong, karena makanan ini banyak disukai orang. Apalagi saat terong diolah menjadi sayur asam, sayur lodeh, tumis terong, hingga lalapan.

Selain rasanya yang lezat, terong mengandung banyak vitamin, seperti vitamin A, B kompleks, C, E, dan K. Terung juga mengandung zat besi, antosianin, ellagic acid, phycocyanian. 

Mengonsumsi terong memang tak ada larangannya. Hanya saja, kalau kamu mengonsumsinya secara berlebihan bisa mengakibatkan masalah pada pencernaanmu. Bahkan, mengonsumsi terong berlebihan akan berdampak, pada:

1. Oksalat dan batu ginjal

Terung juga mengandung oksalat yang dipercaya bisa membentuk batu ginjal. Nah, terlalu berlebihan mengonsumsi terung dapat menyebabkan batu ginjal. Selain itu juga dapat menyebabkan cedera ginjal akut hingga gagal ginjal.

2. Keracunan solanin

Terung adalah bagian dari keluarga nightshade dan mengandung alkaloid, termasuk solanine yang bisa menjadi racun. Kandungan alkaloid dapat menyebabkan gejala seperti terbakar di tenggorokan, mual, muntah, dan aritmia jantung. 

Baca Juga: Sehat dan Murah, Ini Resep Tumis Terong dan Wortel ala Restotan Jepang yang Renyah, Dijamin Bakal Nambah Terus!

Baca Juga: Sering Diabaikan, Ini 3 Efek Samping Makan Terong, Salah Satunya Batu Ginjal, Hati-hati!