Moms, apakah sudah tahu bagaimana cara mencuci beras yang baik dan benar? Ternyata mencuci hingga bening bukan berarti bersih malah dapat membahayakan, lho.

Nasi adalah makanan pokok mayoritas masyarakat Indonesia. Oleh karena itu, kegiatan mencuci berat bukanlah hal asing yang dilakukan setiap keluarga.

Sebelum dimasak, tentunya beras terlebih dahulu dibersihkan dengan cara mencucinya. Hal tersebut dilakukan untuk menghilangkan kotoran dan debu yang ada di dalam beras.

Jika sudah bersih, barulah besar darap dimasak kemudian disantap. Nah, kira-kira berapa kali waktu yang dibutuhkan untuk mencuci beras hingga bersih?

Ternyata ada yang mencucinya berkali-kali hingga air terlihat bening, lho. Catat ya, Moms, saat membersihkan beras gak boleh mencucinya lebih dari dua kali.

Beras gak boleh diaduk terlalu sering saat dicuci, apalagi jika diremas hingga hancur. Pasalnya hal tersebut dapat menghilangkan zat gizi yang terkandung di dalam beras.

Semakin bening air cucian beras, maka semakin banyak pula kandungan gizi yang terbuang. Cukup cuci beras sebanyak dua kali dengan mengaduknya secara perlahan.

Baca Juga: Ganti Asupan, Ini 4 Jenis Beras yang Cocok untuk Diet dan Turunkan Berat Badan dengan Mudah! Eits, Bukan Beras Putih Lho Beauty...

Baca Juga: Eits, Jangan Dibuang Moms! Beras Naik Harga, Ini 3 Resep Olahan Sisa Nasi di Rumah yang Enak dan Bikin Kenyang, Cuss Coba!