Oseng sarden kacang panjang

Bahan:

• 1 kaleng kecil sarden
• 1 ikat kacang panjang
• 2siung bawput
• 1/2 bawang bombay
• 10 buah rawit
• 1 sdm.saus tiram
• 1sdt gula
• Garam, merica

Cara membuat:

a. Tumis duo bawang dan rawit sampai wangi. Masukkan kacang panjang dan bumbu.

b. Masak sampai layu. Tuang sarden, aduk rata dan masak sampai meletup.

Pencok kacang panjang 

Bahan utama :

• 5 helai kacang panjang, potong kecil
• 1 genggam daun kemangi

Bahan bumbu :

• 5 rawit setan (sesuai selera)
• 2 cabe merah keriting
• 1 cm kencur
• 1 siung kecil bawang putih
• 1 siung kecil bawang merah
• 1/2 sdt garam, kalo kurang boleh tambah
• 1 sdt gula merah
• 1/2 sdt terasi
• 1 sdt air asam jawa

Cara membuat:

a. Ulek merata bahan bumbu. Tambahkan Kacang panjang. Penyet sebentar, lalu tambahkan daun kemangi penyet kembali lalu aduk merata.

b. Tes dan koreksi rasa. Sajikan segera.

Baca Juga: Cocok untuk Si Kecil yang Gak Suka Sayur, Ini Resep Unik Kembang Kol Goreng yang Bikin Mereka Terkecoh! Mau Buktikan?

Baca Juga: Sedapnya! Jarang Ditemukan di Warung Makan, Ini Resep Kulit Melinjo Teri yang Cocok Disantap dengan Nasi Panas, Bikin Ngiler!