Untuk mengakali rasa pahit pada pare, kamu bisa mengolahnya dengan cara yang lebih familiar di lidah, yakni dengan cara di jus. Caranya, parut sebuah pare, rendam dalam mangkuk berisi campuran air dan garam. 

Diamkan selama 15 menit dan buang airnya. Blender pare dengan sedikit air, saring sebelum dicampur dengan perasan setengah buah lemon.

Jika masih terlalu pahit, kamu bisa mencampur pare dengan apel dan bit. Parut satu buah pare, rendam dalam air garam selama 15 menit. 

Sambil menunggu,kamu dapat mengupas apel dan bit kemudian potong hingga cukup mudah dihancurkan dengan blender. Campur ketiga bahan tersebut dengan air, sejumput garam, serta satu setengah sendok teh perasan lemon.

Baca Juga: Olahraga Ringan Bisa Cegah Diabetes, Ini Faktanya

Baca Juga: Bencana Sumatera, Terapi Insulin Jadi Penopang Hidup