Brokoli

Makanan yang satu ini amat bermanfaat untuk pencernaan karena kaya serat, vitamin, dan mineral.

Namun, mengingat teknik pengolahan tertentu bisa mengurangi nilai gizi sejumlah sayuran, sebaiknya kamu mengolah brokoli dengan cara dikukus atau ditumis.

Kentang

Kentang merupakan sumber serat tak larut berupa pektin, selulosa, dan hemiselulosa.

Selain itu, kentang juga mengandung jenis serat yang disebut pati resisten. Serat ini dapat menjadi makanan bagi bakteri baik yang menjaga kesehatan usus.