Selain buah, sayuran adalah sumber makanan yang banyak mengandung nutrisi untuk mencukupi kebutuhan tubuh. Karenanya, sayur direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap hari.

Nah, untuk mendapatkan nutrisinya secara utuh, sayuran harus dimasak dengan cara yang benar. Bila dimasak dengan cara yang salah, kamu tak akan mendapatkan nutrisi dari sayuran tersebut, Beauty.

Nah, berikut adalah cara memasak sayuran agar nutrisinya gak hilang.

1. Mengukus

Mengukus merupakan salah satu cara terbaik untuk memasak sayuran. Cara ini dianggap lebih baik karena sayuran tidak langsung terkena air, sehingga nutrisi yang ada di dalam sayuran tetap terjaga.

2. Memanggang

Teknik memanggang juga dapat menjaga nutrisi sayuran. Kamu bisa memanggang sayuran di oven. Teknik memasak sayuran ini juga lebih menyehatkan. 

Baca Juga: Bayi 10 Bulan Bisa Makan, Ini Resep Omelet Sayuran Mudah Anti Repot! Moms Mau Coba?

Baca Juga: Meski Tinggi Nutrisi 5 Sayuran Ini Bisa Jadi Racun Jika Dipanaskan, Tiati ya Moms!