7. Udang Goreng
Bahan-bahan:
- Udah berukuran sedang
- jeruk nipis
- 3 sdm tepung kelapa
- 2 sdm tepung serbaguna
- bawang merah
- bawang putih
- kunyit
- telur
- garam
Cara membuat:
- Bersihkan udang lalu marinasi dengan perasan lemon/jeruk nipis
- Bikin adonan basah caranya campur 3 sdm tepung kelapa, 2 sdm tepung serbaguna, bawang merah bawang putih dan sedikit kunyit yg sudah dihaluskan lalu tambahkan kocokan telur
- Adonan kering terdiri dari tepung kelapa dan sedikit garam
- Celup udang pada adonan basah lalu gulirkan ke adonan kering, lalu celupkan lagi ke adonan basah dan terakhir gulirkan lagi ke adonan kering
- Goreng deh, selamat mencoba
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.