Daun kari memiliki aroma yang khas sehingga sering kali menjadi bumbu masak. Namun, bukan cuma untuk menyedapkan makanan, daun kari juga berguna untuk kesehatan lho.

Daun kari sering digunakan untuk mengatasi masalah kesehatan, seperti infeksi, katarak, diabetes, masalah hati, sakit perut dan banyak lagi. Daun kari dikonsumsi baik dalam bentuk jus atau dalam bentuk pasta. 

Dilansir dari Boldsky (24/2/2022) berikut ini beberapa khasiat luar biasa daun kari bagi kesehatan:

1. Membantu menurunkan berat badan

Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa daun kari dapat membantu proses penurunan berat badan. Kandungan mahanimbine, jenis alkaloid yang ada di dalam daun kari memiliki efek anti-obesitas dan penurun lipid.

2. Kelola diabetes

Belum banyak yang mengetahui bahwa daun kari bisa mengelola diabetes. Pasalnya daun kari merupakan sumber yang kaya akan alkaloid karbazol seperti Mahanimbine. Senyawa penting ini memiliki efek antihiperglikemik dan bermanfaat untuk pengelolaan diabetes.

Selain itu, di dalam daun kari juga terdapat dua jenis flavonoid, yakni hesperidin dan naringin yang dapat membantu mengelola kadar glukosa pada penderita diabetes tipe 2. 

Minum teh daun kari atau menambahkannya ke menu makanan setiap hari berguna untuk mengontrol gula darah terlebih jika dikonsumsi saat perut kosong.

3. Menurunkan Kolesterol

Daun kari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Antioksidan dalam daun, seperti asam galat, quercetin dan catechin dapat membantu mencegah penyerapan kolesterol jahat sehingga menghasilkan peningkatan jumlah kolesterol yang tepat dalam tubuh.

Minum jus daun kari segar setiap hari membantu menjaga berat badan dan juga menghindari penumpukan kolesterol jahat. Selain itu, daun kari juga membantu mencegah risiko stroke jantung dan aterosklerosis.

Baca Juga: Prodia Luncurkan Inovasi Canggih Aplikasi Met-U untuk Nutrisi dan Metabolisme

Baca Juga: Tips Puasa Penderita Diabetes yang Wajib Dipahami, Jangan Sampai Disepelekan!