Moms pasti udah gak asing lagi dengan makanan bernama rolade. Manakan yang berasal dari Eropa ini biasanya terbuat dari daging yang dicampur dengan tepung, bumbu dan sayuran. Setelah itu dibungkus dengan kuit dan digoreng. Tapi, moms bosan dengan rolade daging pada umumnya?

Enggak ada salahnya lho moms untuk mencoba rolade tahu udang. Lembut dan lezatnya tahu dikreasikan menjadi rolade, ditambah udang tertentu akan menambah gurihnya rolade satu ini. Intip yuk resep rolade tahu udang dari akun instagram @yulia_tokarmo, yang dilansir dari lama sindikasi Akurat.co, Jumat (4/3/2022)

Rolade Tahu Udang

Bahan isian:

400 gram tahu

100 gram udang 

1 butir telur

1 buah wotel ukuran besar

3 batang daun bawang kecil

1 sdt garam 

1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam

1/2 sdt gula atau sesuai selera

Daun pisang secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih