3. Tahu Cabai

Bahan-bahan:

• 2 kotak tahu besar, potong-potong

• 1/2 sdt garam

• 5 buah cabai merah keriting, potong-potong

• 3 siung bawang putih

• 4 siung bawang merah

• 1/2 sdt merica bubuk

• 2 sdm kecap manis

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdm saus cabai

Cara Membuat:

• Rendam tahu yang sudah dipotong-potong dengan garam, goreng hingga matang, sisihkan.

• Goreng cabai hingga matang, angkat.

• Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis dengan minyak cabai tersebut hingga harum dan matang.

• Campurkan kecap manis, saus tiram, saus cabai, merica bubuk dan sedikit air. Tuang ke dalam tumisan, aduk rata. Masak hingga meletup-letup. Masukkan tahu dan aduk rata.

• Masukkan cabai dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat.

Itu dia 3 resep masakan yang cuma butuh tahu sebagai bahan utamanya. Selamat mencoba, Moms!