Ilustrasi Diabetes (Pixabay/Tumisu)
Seperti diketahui hampir seluruh makanan dan minuman memiliki kandungan gula di dalamnya, baik itu gula alami maupun perasa buatan.
Sementara itu, tubuh memerlukan gula sebanyak 50 gram per hari atau setara dengan 5-9 sendok teh. Namun jika mengonsumsi makanan manis secara berlebih secara terus menerus bisa meningkatkan terkena risiko diabetes. Jika sudah demikian, maka pola makannya pun harus terjaga.
Dilansir dari BoldSky, berikut makanan yang harus dihindari bagi para penderita diabetes.
Kentang adalah makanan yang memiliki kadar gula tinggi. Bahkan kadar indeks glikemik yang dihasilkan kentang lebih tinggi daripada kadar indeks glikemiks nasi. Untuk 150 gram kentang saja kadar glikemiknya mencapai angka 82, sedangkan untuk jumlah yang sama, nasi memiliki kadar glikemik sebesar 72. Indeks glikemik sendiri merupakan angka yang menunjukkan seberapa cepat makanan diproses menjadi glukosa dalam tubuh. Semakin tinggi nilai indeks glikemiknya, maka semakin tinggi kadar gula darah dalam tubuh.
Jagung sendiri pada dasarnya dianggap sebagai sayuran manis. Meski kaya akan vitamin, mineral, dan serat makanan, tetapi hal ini dapat meningkatkan kadar glukosa dalam darah jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Bahkan mengonsumsi sirup jagung fruktosa saja bisa memicu munculnya diabetes.
Pisang sebenarnya masih aman untuk dikonsumsi penderita diabetes asalkan bisa menakar jumlah karbohidrat total yang dikonsumsinya. Kadar indeks glikemik yang dimiliki pisang juga berada dalam batas rendah hingga sedang, berkisar di angka 42 hingga 62. Namun semakin matang pisang tersebut maka semakin tinggi pula kadar glikemiknya.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.
Share Artikel:
Lihat Sumber Artikel di Akurat
Konten Sindikasi: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan Akurat. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.