Namun, mitos beredar bahwa menggoreng dengan air fryer bisa mengancam kesehatan. Ada yang mengatakan bahwa air fryer memicu kanker.

Sampai saat ini, masih belum ditemukan penelitian mendalam mengenai mitos tersebut. Kabar ini beredar berawal dari dugaan sejumlah institusi kesehatan yaitu National Cancer Institute.

Institusi tersebut menyatakan, menggoreng menggunakan air fryer dapat menghasilkan sejumlah senyawa pemicu kanker seperti hidrokarbon polisiklik aromatik, heterosiklik amina, dan senyawa akrilamida. Selain itu, air fryer juga memiliki efek samping berupa pembentukan karsinogen karena proses memasak yang lama.

Meskipun terdapat alasan ilmiah yang mengatakan bahwa air fryer berbahaya, namun belum ada jawaban pasti mengenai berapa lama paparannya bisa memicu kanker. Demikian informasi tentang bahaya menggoreng dengan air fryer. Semoga informasi ini bermanfaat!

Baca Juga: Sahur Gak Ribet Lagi dengan Adanya Air Fryer, Cusss Simak Rekomendasinya Moms, Masak Dijamin Lebih Simpel!

Baca Juga: Jangan Disia-siakan, Cusss Cari Tahu 5 Cara Manfaatkan Air Fryer untuk Memasak, Bukan Cuma untuk Goreng Saja Lho!