3. Gak Berbau Busuk

Daging segar memiliki ciri khas aroma yang segar. Meskipun beberapa daging memiliki bau yang khas, namun daging tersebut gak berbau menyengat. 

Hindari membeli daging yang memiliki bau menyengat, tengik, amis, atau asam. Bisa dipastikan daging tersebut sudah mulai membusuk dan tidak layak untuk dikonsumsi.

4. Gak Benyek atau Berair

Daging yang aman dikonsumsi akan terlihat kering dan tidak benyek. Jadi jika kamu menemukan daging yang telah berair itu berarti daging tersebut sudah berada cukup lama di udara bebas dan berisiko tinggi sudah terpapar bakteri berbahaya. 

Namun, terkadang terlihat cairan berwarna merah mirip darah pada daging. Kamu gak perlu khawatir karena cairan itu bukanlah darah, melainkan “sari” dari daging tersebut.