Diabetesi (sebutan untuk penderita diabetes) kerap kali stres soal makanan. Pasalnya, ada beberapa makanan yang bisa bikin diabetesi hindari. Nah, kali ini diabetesi gak perlu bingung lagi.

Berikut sederet makanan yang aman dikonsumsi diabetesi dirangkum dari berbagai sumber.

1. Dark chocolate

Bagi Kamu penderita diabetes dan ingin menikmati kelezatan cokelat sebenarnya tak perlu khawatir, karena masih tetap dapat mengonsumsinya guna menciptakan mood. Namun, jenis cokelat yang dikonsumsi harus benar-benar diperhatikan.

Salah satu jenis cokelat yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes menurut penelitian adalah dark chocolate karena memiliki banyak manfaat. Berbagai manfaat diantaranya adalah mampu mempercepat pengolahan glukosa darah, mengurangi nafsu makan berlebihan hingga mengurangi resistensi insulin dalam tubuh.

2. Nasi merah

Nasi putih diketahui menjadi makanan pokok di negara Indonesia. Banyak orang memilih nasi putih guna memenuhi asupan kebutuhan karbohidrat dalam tubuh. Akan tetapi, bagi penderita diabetes ini sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi.

Hal tersebut lantaran nasi putih memiliki kandungan gula cukup tinggi. Maka bagi seseorang dengan penyakit diabetes, dianjurkan untuk menjadikan nasi merah sebagai pengganti nasi putih. Nasi merah bahkan menjadi makanan wajib bagi para penderita diabetes.

3. Daging tanpa lemak

Daging tanpa lemak juga dapat menjadi menu makanan untuk penderita diabetes berikutnya. Penderita diabetes tetap diperbolehkan untuk mengonsumsi daging, namun perlu diperhatikan bahwa Kamu perlu menghilangkan bagian bagian yang mengandung lemak dan jangan pernah menggorengnya dengan menggunakan minyak.

Daging tanpa lemak ini akan menjadi makanan yang lebih sehat apabila diolah dengan cara direbus, dibakar ataupun dipanggang.

4. Brokoli

Menu makanan untuk penderita diabetes selanjutnya adalah brokoli. Brokoli merupakan sayuran hijau yang dapat dijadikan pilihan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes karena mengandung senyawa sulforaphane.

Senyawa ini diketahui dapat melindungi serta memperbaiki dinding pembuluh darah kardiovaskular yang rusak lantaran penyakit diabetes. Bagi Kamu yang ingin mengonsumsi brokoli, bisa dengan menjadikannya sebagai olahan lalapan atau makanan yang sesuai dengan anjuran dari dokter.

5. Ikan laut

Makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes selanjutnya adalah ikan laut. Perlu diketahui, para penderita diabetes tetap dapat mengonsumsi ikan laut dengan selalu memperhatikan bagaimana cara pengolahannya.

Sama seperti halnya daging, ikan laut tidak boleh digoreng namun cukup dipanggang atau dibara. Hal yang menjadi penting, penderita diabetes juga harus pkamui dalam memilih ikan.

Sangat disarankan untuk memilih ikan dengan kandungan omega-3 seperti salmon, tuna dan sarden dan hindari ikan mengandung kadar merkuri tinggi seperti tongkol.

6. Oatmeal

Oatmeal menjadi menu makanan untuk penderita diabetes berikutnya. Oatmeal adalah salah satu makanan yang dapat memenuhi kebutuhan karbohidrat di dalam tubuh penderita diabetes.

Untuk memperkaya cita rasanya, Kamu dapat menambahkan bahan sehat lainnya seperti buah-buahan segar seperti blueberry, strawberry dan juga pisang. Namun, tetap perlu diperhatikan agar tidak menambahkan gula pada menu makanan ini.

7. Tomat

Menu makanan untuk penderita diabetes lainnya adalah tomat. Diketahui, buah yang terkadang juga disebut sayur ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia, khususnya bagi Kamu yang menderita penyakit diabetes.

Kandungan likopen dan lutein yang ada di dalam tomat sangat berguna untuk melindungi ginjal serta pembuluh darah akibat diabetes. Dengan mengonsumsi segelas jus tomat secara rutin setiap harinya juga dapat mengurangi risiko penggumpalan darah yang diakibatkan oleh diabetes.

8. Bayam

Sayuran hijau selanjutnya yang dapat dijadikan menu makanan untuk penderita diabetes adalah bayam. Bayam merupakan sayuran yang sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sayur bayam memiliki kandungan nutrisi bernama lutein yang baik bagi penderita diabetes atau kencing manis, terutama di bagian mata. Kamu dapat mengolahnya menjadi menu makanan sayur bening atau sekedar merebusnya untuk dijadikan lalapan.

Baca Juga: Menjaga Kolesterol Nggak Harus Berhenti Makan Enak, Bisa Dimuali dari Isi Piring!

Baca Juga: Olahraga Ringan Bisa Cegah Diabetes, Ini Faktanya