3. Singkong

Singkong atau yang sering disebut dengan ketela pohon atau ubi kayu sudah terkenal sebagai bahan makanan pokok untuk pengganti nasi, banyak daerah-daerah yang ada di Indonesia memanfaatkan singkong untuk dijadikan sebagai bahana makanan pokok pengganti nasi. Singkong memiliki kandungan karbohidrat, kalori, serat, gula, serta protein.

Di daerah Jawa, singkong tak hanya dijadikan sebagai bahan makanan untuk pengganti nasi tetapi singkong juga diolah untuk dijadikan sebagai makanan ringan atau camilan, seperti keripik singkong, kolak, tiwul, bahkan hanya digoreng, dan direbus saja.

4. Ubi jalar

Ubi jalar atau yang juga disebut dengan ketela rambat adalah salah satu bahan makanan yang bisa dijadikan sebagai pengganti nasi untuk makanan pokok, ubi jalar mengandung karbohidrat, vitamin, mineral, serta serat.0

Keunikan dari ubi jalar ini adalah walaupun memiliki rasa yang lebih manis daripada nasi tetapi kandungan gula dalam ubi jalar lebih rendah jika dibandingkan dengan kandungan gula pada nasi.

Itulah 4 bahan makanan yang bisa dijadikan makanan pokok sebagai pengganti nasi. Semoga bermanfaat.

Baca Juga: Lebaran Makin Cantik dan Bikin Pangling, Ini 4 Tips Diet Seimbang yang Sehat untuk Jangka Panjang, Cuss Langsung Buktikan Beauty!

Baca Juga: Gak Nyiksa Kok! Ini 3 Resep Makan Malam untuk Pejuang Diet dan Badan Langsing, Cuss Langsung Santap Beauty!