Pedagang melayani pembeli di Pasar Takjil Ramadhan Lhokseumawe, Aceh, Jumat (16/4/2021). (ANTARA FOTO/Rahmad/aww)
Menyiapkan takjil di bulan puasa adalah aktivitas yang sangat menyenangkan sambil menanti berbuka. Takjil yang biasanya dibeli pun banyak dan bermacam-macam.
Masing-masing daerah di Indonesia pun memiliki menu khas berbukanya sendiri-sendiri, tak terkecuali Medan.
Rempah-rempah yang kuat menjadi salah satu senjata dari salah satu kota di Sumatera ini!
Tertarik untuk mencicipi menu buka puasa khas Medan? Yuk simak 6 rekomendasi makanan buka puasa khas Medan berikut!
Bagi kamu penggemar mie, mi gomak tentu bisa menjadi menu buka puasa yang sempurna. Dulunya, mie gomak disajikan dengan menggunakan tangan, inilah dari mana kata gomak itu berasal.
Mie nya yang lembut dan kenyal membuat mie gomak menjadi favorit semua kalangan.
Pakat merupakan salah satu makanan khas Medan yang hanya bisa ditemui selama bulan Ramadhan. Makanan satu ini terbuat dari dasar rotan yang dibakar di atas tungku selama kurang lebih 1 jam.
Setelah itu, rotan dikupas, diambil isinya dan disantap dengan kuah santan yang gurih dan nikmat. Tak heran jika pakat menjadi makanan buka puasa khas Medan yang diburu.
Salah satu hal yang membedakan bubur pedas dengan bubur lainnya adalah pengolahannya yang menggunakan bermacam rempah. Tak heran jika rasa bubur pedas pun lebih pekat dari bubur biasanya.
Di bulan Ramadhan, bubur pekat biasa dibagikan secara gratis sebagai takjil di wilayah Masjid Raya Al Mashun.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.
Share Artikel:
Lihat Sumber Artikel di Suara.com
Konten Sindikasi: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan Suara.com. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.