HerStory, Bekasi —

Apakah kamu penggemar ayam ungkep? Ya, ayam akan semakin empuk dan sedap setelah diungkep dengan berbagai macam rempah dan bumbu. Salah satunya ayam ungkep bumbu kuning.

Makanan yang satu ini memang sangat menggoda dengan cita rasanya yang khas. Tertarik untuk mencoba? Dikutip dari akun Instagram @resepindonesia, berikut resepnya.

Bahan:

• Ayam

Bumbu halus (blender):

• Bawang putih
• Bawang merah
• Kemiri
• Kunyit

Bumbu geprek:

• Jahe
• Lengkuas
• Sereh

Bumbu lainnya:

• Ketumbar bubuk
• Daun jeruk, daun salam
• Garam, gula, penyedap

Cara membuat:

a. Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih, kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas bersih, dan tiriskan.

b. Ungkep ayam bersama semua bumbu -+ 30 menit/ sampai ayam empuk.

c. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Gurih dan Anti Pahit, Ini Resep Sambal Ijo ala Chef Devina yang Cocok Jadi Menu Makan Malam, Dijamin Nampol Moms!

Baca Juga: Kolesterol Auto Minggat! Ini Resep Sayur Bening Praktis dan Aman Dikonsumsi Setiap Hari, Rasanya Bak Tunjukkan Kenikmatan Surgawi!