Para peneliti memilih peserta dengan berat badan tertentu untuk mengurangi kemungkinan merekrut orang-orang yang mungkin telah mengembangkan peningkatan kandungan lemak hati.

Menggunakan pelacak (zat yang dapat diikuti saat mereka bergerak melalui tubuh), para peneliti menemukan para peserta tidak mengkonsumsi lebih banyak kalori daripada yang mereka lakukan sebelum penelitian.

Namun, dilaporkan bahwa meskipun para peserta mengonsumsi jumlah kalori yang sama, menambahkan minuman manis dan mengonsumsi fruktosa berdampak pada kesehatan mereka secara keseluruhan, termasuk peningkatan produksi lemak.

"Ini masih terjadi lebih dari 12 jam setelah makan terakhir atau konsumsi gula," kata pemimpin peneliti, Dr. Philipp Gerber dari University of Zurich, dalam tinjauan studi.

The American Heart Association menyarankan orang untuk tidak mengonsumsi lebih dari 6% kalori harian mereka dari gula tambahan. Misalnya, kebanyakan wanita Amerika hanya boleh mengonsumsi 100 kalori (6 sendok teh atau kira-kira 25 gram) gula tambahan sehari, dan 150 kalori (9 sendok teh, 36 gram) untuk pria.

Sebagai perbandingan, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC) melaporkan bahwa rata-rata orang Amerika mengonsumsi 17 sendok teh sehari, terkadang lebih. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa banyak makanan olahan yang kita konsumsi mengandung gula tambahan. Ini dapat mencakup apa saja mulai dari sereal sarapan dan keju pra-paket hingga makanan microwave dan minuman kemasan.

Semoga informasinya bermanfaat, ya!

Baca Juga: Perbedaan Elastografi Hati dan USG untuk Pemeriksaan Kondisi Kesehatan Hati, Oh Ini Ternyata Ini Bedanya…

Baca Juga: Mengenal Metode Pemeriksaan Elastografi Hati untuk Deteksi Penyakit Hati Kronis, Begini Cara Kerjanya!