Gorengan selalu jadi menu favorit ketika buka puasa. Ada berbagai macam gorengan yang lezat dan menggoda. Nah, alih-alih beli, coba bikin sendiri aneka gorengan untuk buka puasa nanti.

Untuk membuat gorengan juga nggak sulit, kok. Melansir dari berbagai sumber, berikut resep gorengan yang maknyus.

Martabak tahu

Bahan:

• 5 buah tahu Bandung/sejenisnya
• 2 butir telur
• 2 batang daun bawang potong2
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdm garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 8 lembar kulit lumpia

Cara membuat:

a. Hancurkan tahu menggunakan garpu.

b. Tambahkan telur, daun bawang, lada, garam, dan penyedap kemudian aduk rata.

c. Siapkan kulit lumpia, isi dg tahu lalu lipat, oles dengan air agar kulit bisa saling menempel.

d. Goreng hingga kekuningan, angkat. Sajikan bersama cabe rawit.

Bakwan jagung

Bahan:

• Jagung ½ dipipil dan giling kasar
• Udang 5 uk besar
• Keju parut 3 sdm
• Garam
• Lada
• Bawang putih bubuk secukupnya
• Telur ayam 1
• Tepung Terigu 1 sdm

Cara Membuat:

a. Masukan semua bahan jadi satu.

b. Bentuk bulat atau sesuai selera.

c. Panaskan teflon kemudian goreng dengan api kecil agar matang merata.

d. Angkat dan siap disajikan.

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat

Baca Juga: Bikin Lontong Daging Enak Modal Irit! Rasanya Sultan, Biayanya Anak Kos!