3. Minuman oat

Oat mengandung betaglukan yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol. Berdasarkan hasil penelitian, minuman oat, seperti susu oat, berpotensi jadi penurun kolesterol yang lebih konsisten daripada produk oat semipadat atau padat.

Cobalah untuk mengonsumsi betaglukan sekitar 3 gr per hari, yang dapat mengurangi lemak jahat sekitar 7 persen. Pastikan oat mengandung betaglukan.

4. Jus tomat

Tomat kaya senyawa yang disebut likopen, yang dapat meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol jahat. Jus tomat juga kaya serat penurun kolesterol dan niasin.

Sebuah penelitian juga menunjukkan mengolah tomat menjadi jus meningkatkan kandungan likopennya.