Dalam hitungan jam, umat Muslim di penjuru dunia akan segera merayakan Hari Raya Idulfitri 1443 H. Di momen perayaan Hari Raya Idulfitri atau Lebaran, tentunya begitu khas dengan beragam makanan yang khas. Salah satu yang cukup identik adalah Ketupat Lebaran.

Ketupat sendiri terbuat dari beras yang dibungkus daun janur yang dirajut  berbentuk kotak, kemudian direbus hingga matang. Biasanya, ketupat disajikan sebagai pengganti nasi bersama opor ayam atau rendang atau makanan berkuah lainnya.

Sebagai salah satu makanan tradisi di hari Idul Fitri, sebagian besar umat muslim biasanya menyediakan ketupat dengan jumlah yang banyak untuk stok berhari-hari. Padahal, terkadang ketupat bisa cepat basi meski baru dibuat.

Lantas, bagaimana cara yang tepat menyimpan Ketupat agar awet dan enggak gampang basi? Mengutip dari laman sindikasi Suara.com, Minggu (1/5/2022).

Gantung Ketupat

Menggantung ketupat menjadi salah satu cara ampuh agar awet dan tak lekas basi. Sebab, air dari ketupat akan turun saat digantung. 

Jadi, hindari menyimpan ketupat dengan cara ditumpuk di sebuah wadah, sebab hal ini membuat air pada ketupat mengendap sehingga jadi basah dan cepat basi.