ilustrasi tahu gejrot (Instagram/@banususanto)
Ketika sedang melakukan aktivitas rasanya kurang lengkap jika tak diselingi dengan waktu untuk ngemil. Ternyata ada lho camilan yang sederhana, mudah dibuat, dan bahannya sederhana.
Ya, kamu dapat menggunakan tahu sebagai bahan utamanya. Kali ini Herstory sudah merangkum resep tahu saus pedas yang cocok untuk kamu konsumsi di waktu senggang.
Yuk, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini.
Tahu putih
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu jamur
1 sendok teh gula aren/gula pasir/gula merah
2 sendok teh kecap manis
2 sendok teh saus sambal
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
6 buah cabai rawit
Goreng tahu hingga kering kecoklatan. Setelah matang, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan tahu ke bumbu yang sudah ditumis. Aduk-aduk hingga rata dengan bumbu.
Tambahkan 100 ml air ke wajan. Masukkan garam, kaldu jamur, gula, kecap manis, dan saus sambal. Aduk-aduk kembali.
Setelah airnya menyusut dan bumbu sudah menyerap ke dalam tahu, angkat.
Tahu saus pedas siap disajikan.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.
Share Artikel:
Lihat Sumber Artikel di Suara.com
Konten Sindikasi: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan Suara.com. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.