Moms, besok adalah hari libur dan pas banget menyediakan makanan istimewa di rumah. Memasak untuk keluarga bisa bikin hati senang, lho. Pas banget merayakan Tahun Baru Islam dengan memakan Gurame Balado.

Menu yang simpel banget dan enak juga tetap mewah ini jadi pilihan tepat Moms, jadi tunggu apa lagi? Yuk, simak!

Bahan-bahan yang perlu Moms siapkan:

• 1 ekor gurameh
• 1 buah jeruk
• Bumbu Halus :
• 2 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 10 cabai rawit (cabe merah)
• 2 lembar daun jeruk
• 2 buah tomat
• 2 lembar daun salam
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula merah

Langkah-langkah memasaknya, nih, Moms:

• Potong gurameh. Lalu balur dengan garam dan air jeruk kurang lebih 15 menit
• Lalu goreng ikan gurame sampai matang
• Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi
• Lalu masukkan ikan gurame yang sudah digoreng. 
• Tunggu sampai bumbu agak meresap. Balado gurameh siap dinikmati

Gampang banget, kan, Moms, memasak menu yang istimewa ini. Moms tetap bisa menikmati liburan bersama keluarga dengan hidangan yang lezat banget!

Baca Juga: Kata Siapa Sulit? Ini 5 Makanan yang Bikin Kulit Kencang dan Terawat, Ampuh Cegah Penuaan Dini Lho! Mau Jajal Gak?

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!