Moms, besok adalah hari libur dan pas banget menyediakan makanan istimewa di rumah. Memasak untuk keluarga bisa bikin hati senang, lho. Pas banget merayakan Tahun Baru Islam dengan memakan Gurame Balado.

Menu yang simpel banget dan enak juga tetap mewah ini jadi pilihan tepat Moms, jadi tunggu apa lagi? Yuk, simak!

Bahan-bahan yang perlu Moms siapkan:

• 1 ekor gurameh
• 1 buah jeruk
• Bumbu Halus :
• 2 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 10 cabai rawit (cabe merah)
• 2 lembar daun jeruk
• 2 buah tomat
• 2 lembar daun salam
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula merah

Langkah-langkah memasaknya, nih, Moms:

• Potong gurameh. Lalu balur dengan garam dan air jeruk kurang lebih 15 menit
• Lalu goreng ikan gurame sampai matang
• Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi
• Lalu masukkan ikan gurame yang sudah digoreng. 
• Tunggu sampai bumbu agak meresap. Balado gurameh siap dinikmati

Gampang banget, kan, Moms, memasak menu yang istimewa ini. Moms tetap bisa menikmati liburan bersama keluarga dengan hidangan yang lezat banget!

Baca Juga: Menjaga Kolesterol Nggak Harus Berhenti Makan Enak, Bisa Dimuali dari Isi Piring!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!