Ubi baik dikonsumsi karena meengandung karbohidrat yang dibutuhkan tubuh, tapi rendah kadar gula pemicu diabetes dan rendah asam yang memicu asam urat.

Kalau kamu mau mengonsumsi kentang dan umbi-umbian, sebaiknya dimakan bersama dengan kulitnya. Dengan begitu, nutrisi di dalamnya akan masuk secara utuh ke dalam tubuh.

"Makan ubi atau kentang jangan dibuang kulitnya karena dengan makan ubi atau kentang dengan kulitnya langsung, maka kita bisa mendapatkan karbohidrat yang utuh," ujar dr Zaidul Akbar.

Baca Juga: Penderita Diabetes Bahagia, Ini Rekomendasi Es Krim yang Bisa Disantap Tanpa Takut Gula Darah Naik, Rendah Karbohidrat Juga Lho!

Baca Juga: Diabetes Minggat, Ternyata Jahe Bisa Jadi Obat Mujarab Hempas Penyakit Kronis! Gimana Sih Cara Konsumsinya?