Menu

5 Makanan Ini Tetap Aman Dikonsumsi Meski Sudah Kedaluwarsa, Apa Saja Ya?

01 September 2020 14:00 WIB
5 Makanan Ini Tetap Aman Dikonsumsi Meski Sudah Kedaluwarsa, Apa Saja Ya?

Ilustrasi seorang wanita memperhatikan tanggak kedaluwarsa serta label gizi saat berbelanja bahan makanan. (pinterest/freepik)

3. Pasta

Meskipun pasta kering sudah memiliki umur simpan satu sampai dua tahun, sebenarnya pasta masih bisa bertahan lebih lama dari itu. Pasta tak mengandung air sama sekali, itu membuatnya bisa bertahan selama disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Bahkan menurut Food Network, pasta kering sebenarnya bisa bertahan hingga tiga tahun. Sebaliknya, pasta segar memang mengandung air dan lebih mudah basi.

4. Roti

Mungkin sudah basi, tapi roti yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa masih bisa dimakan dengan aman. Namun, jika rotinya berbau asam atau busuk, sebaknya jangan dimakan.

5. Yogurt

Produk aman konsumsi meski sudah kedaluwarsa selanjunya adalah yogurt. Salahs satu produk susu, yogurt masih aman dimakan meski telah lewat masa kedaluwarsa.

Namun, perlu diingat bahwa yoghurt dalam kondisi terbuka akan rusak lebih cepat daripada yoghurt yang belum dibuka, tetapi yoghurt tertutup biasanya akan bertahan satu hingga dua minggu setelah tanggal penjualan.

"Saya nyaman makan yogurt 1-2 minggu setelah tanggal kedaluwarsa asalkan tidak berbau," kata Dr. Jennifer Quinlan, ahli mikrobiologi makanan dan profesor di Departemen Ilmu Nutrisi di Universitas Drexel, kepada NBC News.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Nada Saffana

Artikel Pilihan