HerStory, Kuningan —
Bagi Moms yang memilih untuk bekerja pasti lebih sedikit memiliki untuk masak MPASI si kecil, untuk itu dalam hal ini Tim Herstory akan bantu Moms dengan cara rangkumkan beberapa resep mudah membuat MPASI agar gak buat keteteran. Yuk Moms langsung simak saja tiap resepnya.
1. Egg Roll
Bahan isian :
- 250 gr paha ayam giling
- 2 sdm tepung maizena
- 3 siung bawang putih
- 1 butir putih telur
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu non msg
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
Bahan isian :
- 1 butir telur
- 1 butir putih telur
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung terigu
- Air 150 ml
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
Cara saya masak :
- Campur semua bahan isian , aduk rata dan sisihkan.
- Campur semua bahan kulit.
- Panaskan teflon, jika dirasa sudah hangat tuang adonan kulit satu sendok sayur dan goyangkan teflon hingga adonan rata. Panggang hingga bagian pinggir mulai mengering dan bagian bawah matang. Lakukan hingga adonan kulit habis.
- Siapkan alas plastik, letakkan kulit diatasnya.
- Isi kulit dengan adonan ayam, bentuk memanjang lalu lipat gulung
- Tekan adonan hingga padat dan gulung dengan aluminium foil.
- Kukus selama 20 - 25 menit
- Bisa potong dan langsung dimakan, atau digoreng dulu. Bisa juga untuk stok frozen food yaa