Angel mengatakan mengonsumsi keju baik untuk kesehatan namun dalam takaran yang pas. “Karena keju ini sebetulnya kaya akan vitamin, jadi kalau ditambahkan pada makanan dengan takaran yang tepat tentu akan menaikkan nilai gizi," jelas Angel. 

Bahkan, Angel menambahkan terdapat penelitian yang menjelaskan dengan mengonsumsi 40 gram keju setiap hari dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Hal ini dibenarkan dari salah satu penelitian di China yang menemukan bahwa mereka yang makan keju setara dengan 40 gram sehari bisa meningkatkan kadar kolesterol 'baik', sekaligus mengurangi kadar kolesterol 'jahat'.

Meski mengandung kadar lemak jenuh tinggi, peneliti menambahkan bahwa kalsium di dalam keju memiliki lemak yang benar-benar diserap tubuh. Keju juga dianggap mengandung asam yang dapat membantu mencegah penyumbatan arteri.

"Keju mengandung asam lemak jenuh namun juga memiliki nutrisi yang berpotensi menguntungkan. Namun, tidak jelas bagaimana konsumsi jangka panjang dapat mempengaruhi perkembangan penyakit kardiovaskular," dilansir dari Independent.co.uk.

Baca Juga: Chef Ungkap Makan Keju Bikin Mood Jadi Lebih Bahagia, Yuk Cek Penjelasannya di Sini Beauty..

Baca Juga: Gak Cuma Enak, Ini 3 Manfaat Keju bagi Kesehatan Tubuh, Sudah Tahu Belum?