3. Omelet campur tumis sayuran

Menurut Harvard Health, telur memiliki kadar kolesterol yang lebih tinggi, tetapi semuanya ditemukan di kuning telur. Itu karena kuning telur mengandung asam lemak jenuh yang lebih tinggi, yang memiliki efek lebih besar pada kadar kolesterol darah jika kamu mengonsumsinya terlalu banyak.

Jika kamu menyukai telur di pagi hari, jangan khawatir, kamu masih bisa menikmatinya. Caranya, singkirkan saja bagian kuningnya dari piring. Seperti yang dijelaskan Cardel, putih telur tinggi protein (tiga gram per putih telur!) Dan rendah kalori, lemak dan kolesterol, dan berfungsi sebagai sumber potasium, riboflavin, dan selenium.

"Masak telur dadar dengan sedikit minyak zaitun, dan masukkan beberapa sayuran tumis, campuran dari jamur, bayam, dan paprika untuk meningkatkan lemak dan serat sehat, yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol lebih banyak lagi," kata dia.

4. Kacang

Jika kamu belum mencobanya, anggap ini sebagai tantangan kuliner, kacang-kacangan adalah salah satu makanan terbaik untuk menurunkan kadar kolesterol darah, begitu kata Megan Erwine, RD dan ahli gizi LetsGetChecked.com.

Kacang-kacangan penuh dengan serat larut yang menyerap kolesterol darah dan mengeluarkannya dari tubuh, dan merupakan sumber protein nabati yang sangat baik.

5. Alpukat di atas roti gandum utuh

Menurut Cardel, alpukat adalah sumber yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal, atau lemak sehatdan berhubungan dengan penurunan kolesterol dan penurunan risiko penyakit jantung.

Mereka juga tinggi sterol, yang merupakan zat nabati yang membantu menurunkan kolesterol.

6. Kimchi

Tahu gak Beauty, hidangan yang memiliki rasa asam dan tajam ini akan membantu kamu mengatasi kolesterol tinggi karena mengandung pitosterol dan senyawa lain yang menghalangi penyerapan kolesterol yang berasal dari makanan. Ini juga dapat menekan sintesis kolesterol dan bahkan membantu mengeluarkan kolesterol dari tubuh.

"Karena Kimchi difermentasi, ia menghasilkan probiotik, bakteri baik, yang dapat memecah kolesterol. Cobalah topping putih telur orak-arik dengan Kimchi saat sarapan,” kata Erwine.

7. Salmon asap

Di banyak negara Skandinavia, seperti Denmark dan Swedia, salmon asap adalah topping favorit untuk sandwich open-face. Jika kamumenyukai rasanya, Cardel mengatakan itu adalah pilihan yang baik, karena menu ini mengandung kadar asam lemak omega-3 yang tinggi yang dapat menurunkan kadar kolesterol.

"Sumber protein ini dapat menurunkan trigliserida, meningkatkan kolesterol HDL, atau kolesterol 'baik', mengurangi peradangan, dan membantu mencegah penyakit jantung,” papar Cardel.

Kamu tertarik mencoba salah satu menu di atas, Beauty? Selamat mencoba ya!