Resep Marinated Eggs, Sajian Telur Ala Korea yang Cocok Jadi Ide Menu Sarapan!
17 Desember 2020 06:55 WIB
Marinated eggs. (Pinterest/Edited by Herstory)
Cara membuat
Panaskan air hingga mendidih untuk merebus telur. Masukan telur, aduk selama 30 detik agar kuning telur ditengah. Rebus selama 5-6 menit kemudian angkat dan masukan ke dalam air es. Kupas kulit telurnya.
Campur kecap asin, air dan gula kemudian aduk hingga rata
Potong kecil-kecil bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan cabai, kemudian masukan ke campuran kecap tadi. Aduk semua hingga tercampur sempurna.
Masukan telur yang sudah dikupas tadi, tambahkan minyak wijen dan biji wijen. Simpan telur dalam kulkas selama 4-24 jam.
Korean marinated eggs siap disajikan dengan nasi panas.