Cara membuat
- Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan mixer hingga kental berjejak.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Aduk menggunakan spatula.
- Tambahkan mentega cair, aduk balik hingga rata dan enggak ada endapan mentega di bawahnya. Setelah itu, teteskan 5 tetes atau secukupnya pewarna kuning tua dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cup cetakan yang sudah dioles margarin, sekitar 1 sdm.
- Kukus ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 10 menit.
- Kemudian, beri isian coklat di tengahnya, lalu tuang adonan lagi di atasnya hingga cetakan penuh.
- Kukus selama 20 menit hingga matang.
- Angkat bakpia kukus dan keluarkan dari cetakan. Bakpia Kukus Isi Coklat siap disajikan!
Mudah banget kan? Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?
Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!