Cara membuat

Olah bahan kulit:

• Campur tepung terigu, gula, dan butter, aduk dengan sendok kayu sampai berbulir.
  
  
• Tambahkan kuning telur, kemudian aduk rata kembali.
  
  
• Bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Cetak dalam cetakan pie yang sudah diolesi butter. Tusuk dengan garpu dasar pie biar enggak menggelembung.
  
  
• Panggang dengan suhu 165/170'C api atas-bawah.

Olah bahan vla:

• Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, campur dengan kuning telur, aduk rata dan sisihkan.
  
  
• Rebus susu dan gula hingga mendidih. Masukkan campuran tepung maizena dan kuning telur, aduk cepat, dan biarkan mendidih. Kemudian angkat dan sisihkan.

Penyajian:

• Isi mangkuk pie dengan vla, hias dengan potongan buah, lalu siram dengan 1 sdt agar-agar bening. 
  
  
• Pie Buah siap disajikan!

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!