Cah Sawi Putih Telur (Instagram/lusiaa_vv)
Manfaat sawi putih untuk kesehatan berikutnya adalah bantu menurunkan kolesterol. Sebab, sayuran yang satu ini memiliki sumber serat larut yang baik. Bahkan, suatu penelitian menunjukkan bahwa 40 persen serat yang ditemukan dalam kubis dapat larut.
Selain itu, sebuah analisis besar dari 67 studi menunjukkan apabila orang makan 2 sampai 10 gram serat larut per hari, maka mereka akan mengalami sedikit penurunan kadar kolesterol LDL sekitar 2,2 mg per desiliter.
Sawi putih juga mengandung zat yang disebut fitosterol, yakni menurunkan kolesterol LDL dengan cara menghalangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan tersebut.
Setelah melihat manfaat di atas, cocok nih Moms jika dikonsumsi menjelang iduladha. Seperti tradisi masyarakat Indonesia pada umumnya, di momen iduladha para umat muslim akan menyembelih hewan kurban dan membagikannya dengan masyarakat sekitar.
Hal ini tentu bisa memicu naiknya kolesterol tingg. Jadi, tak ada salahnya kalau Moms konsumsi sawi putih untuk mencobanya.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.