Cara membuat

1. Campur kuning telur, telur utuh, dan tepung maizena di dalam wadah. Kemudian, aduk menggunakan whisk sampai rata dan enggak bergerindil.
   
   
2. Dalam wadah lain, campur susu, whipcream, dan gula pasir. Masak sampai hangat kuku, kemudian masukkan adonan telur ke dalam adonan susu. Tambahkan vanilla dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental. 
   
   
3. Matikan api, lalu tambahkan butter sambil diaduk.
   
   
4. Setelah itu, masukkan adonan custard ke dalam pippng bag.
   
   
5. Gilas tipis puff pastry. Kemudian cetak menggunakan cetakan pisang yang akan digunakan. Potong sesuai bentuk cetakan.
   
   
6. Lalu, isi dengan potongan pisang, custard, chocochips, almond, dan keju parut.
   
   
7. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 200'C selama 30 menit api bawah. Kemudian, turunkan di suhu 180'C selama 10-15 menit api atas. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
   
   
8. Banana Milk Crispy siap disajikan!

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!