Hari Raya Iduladha baru saja selesai dilaksanakan oleh para umat muslim pada Minggu (10/7/2022) kemarin. Biasanya, pada saat Iduladha, aktivitas penyembelihan hewan kurban dilakukan, salah satunya adalah kambing.

Oleh sebab itu, Iduladha identik dengan daging merah. Adapun daging-daging kurban tersebut diolah menjadi ragam makanan, mulai dari sate hingga nasi kebuli.

Lalu, apakah penderita hipertensi dilarang mengonsumsi daging saat perayaan Iduladha? 

Melansir laman Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, daging merah memiliki kandungan kolesterol cukup tinggi.

"Kandungan kolesterol itulah yang menyebabkan tekanan darah tinggi meningkat," demikian keterangan Kemenkes RI dikutip pada Senin (11/7/2022). 

Bukan hanya itu saja, daging merah juga memiliki kandungan lemak trigliserida yang termasuk dalam kolesterol jahat. Nah, semakin tinggi  kolesterol, tubuh pun menjadi rentan terserang hipertensi. 

"Kolesterol jahat akan menumpuk di dalam tubuh, terlebih pada pembuluh darah. Kolesterol tersebut akan membentuk plak, sehingga pembuluh darah menyempit dan mengeras. Dengan begitu, jantung harus bekerja ekstra. Pasalnya, pasokan darah ke seluruh tubuh berkurang," pungkasnya.

Lebih lanjut, spesialis saraf, Amanda Tiksnadi, menyebutkan bahwa penderita hipertensi masih boleh mengonsumsi daging kambing. Namun, seseorang yang memiliki masalah tekanan darah tinggi wajib untuk membatasi diri agar tak membahayakan kesehatannya. Apabila tekanan darah berada di angka 200, batasi pula asupan daging sapi. 

Baca Juga: Punya Zat Nitrat, Simak Resep Bayam Orak-arik Telur Putih yang Bisa Turunkan Tekanan Darah, Cocok Jadi Menu Makan Penderita Hipertensi!

Baca Juga: 3 Rekomendasi Panci Presto yang Bisa Bikin Daging Empuk, Beli Yuk Moms Persiapan untuk Puasa dan Lebaran!