Resep Odading ala Rumahan, Roti Goreng Khas Bandung yang Lagi Viral!
18 September 2020 13:30 WIB
Odading (Instagram/jorahaguswinarni)
Bahan B:
1 butir telur, ukuran besar
100 ml santan
1 sdm margarine
Olesan dan topping:
Air matang, secukupnya
Wijen, secukupnya
Minyak goreng, secukupnya
Cara membuat
Masukkan tepung, gula, ragi, dan susu bubuk. Kemudian, aduk hingga rata. Masukkan bahan B kecuali margarine, uleni hingga setengah kalis, dan masukkan margarine setelahnya.
Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam. Potong adonan sesuai selera dan diamkan selama 10 menit.
Lalu beri topping, olesi adonan dengan air dan wijen, tekan-tekan supaya menempel dengan adonan.