Cara membuat

1. Olah bahan biang. Larutkan ragi intan dan gula pasir dengan 100 ml air hangat. aduk rata dan diamkan selama 15 menit sampai berbusa. Sisihkan.
   
   
2. Di wadah lain, campurkan tepung terigu, garam, dan minyak sayur.
   
   
3. Tambahkan air ragi yang sudah berbusa ke dalam adonan. Aduk hingga rata dan uleni adonan. Kalau adonan terlalu kering, tambahkan air hangat secukupnya sampai adonan kalis.
   
   
4. Bulatkan adonan dan tutup dengan kain basah atau plastik wrap selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat.
5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan uleni biar elastis.
   
   
6. Panaskan teflon dan olesi dengan mentega atau minyak secukupnya
   
   
7. Masukkan adonan dan pipihkan hingga menutupi permukaan teflon.
   
   
8. Lalu, tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu.
   
   
9. Olesi permukaan adonan dengan saus tomat dan toppingnya.
   
   
10. Terakhir, taburi dengan keju mozarella atau keju melt yang sudah diparut. 
    
    
11. Tutup teflon dan panggang pizza dengan api kecil sampai matang, keju leleh, dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa sering dicek ya, biar enggak gosong.
    
    
12. Kalau sudah matang, angkat pizza dan potong menjadi 6 bagian. Pizza Teflon siap disajikan!

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!