ilustrasi buah-buahan (freepik/azerbaijan_stockers)
Moms membuat MPASI si kecil memang harus memperhatikan aspek nutrisi karena MPASI ini sangat berpengaruh terhadap tumbuh kembang si kecil.
Moms perlu ketahui, kandungan bahan makanan bayi yang cocok untuk MPASI haruslah dapat memenuhi kebutuhan bayi akan zat besi, seng, folat, serta aneka vitamin dan mineral lainnya. Pilihlah dari bahan makanan yang segar dan belum melalui proses pengawetan.
JIka si Kecil baru pertama kalinya mengenal MPASI, berikanlah makanan yang sama selama 3 hari sebelum mengenalkan makanan baru. Tujuannya untuk mengetahui kemungkinan adanya alergi pada makanan tersebut.
Berikut rekomendasi 10 bahan makanan penuh nutrisi yang bisa Moms coba di rumah untuk MPASI si kecil
1. Labu kuning
Selain kaya akan serat, labu kuning banyak mengandung vitamin C dan A. Moms dapat memasaknya dengan cara dipanggang atau direbus. Sebagai cita rasa, tambahkan taburan keju rendah garam atau dicampur dengan jenis sayuran lain seperti kacang garbanzo.
2. Kacang Lentil
Di beberapa daerah kacang lentil disebut juga dengan miju-miju. Bentuknya sangat mirip kacang hijau, hanya warnanya saja yang berbeda.
Kacang ini cocok untuk makanan bayi karena kaya akan protein dan serat. Dapat disajikan dengan campuran sayuran, oregano atau kemangi. Sebelum memasak, rendam dulu selama 12 jam agar empuk. Setelah itu cukup direbus, dan kemudian di blender.
3. Brokoli
Kaya akan folat, serat, dan kalsium. Kandungan sulfur dalam brokoli disinyalir mampu meningkatkan nafsu makan bayi. Cara menyajikannya cukup dipotong kecil-kecil, kukus dan dinginkan.
Dapat digunakan juga sebagai teether, dengan cara mendinginkannya terlebih dahulu di dalam kulkas. Untuk mengurangi bau langu pada brokoli, rendam brokoli dalam air panas selama 2-3 menit.
4. Bluberries
Warna biru cerah pada bluberries berasal dari flavonoid yang disebut anthocyanin. Kandungan anthocyanin inilah yang sangat bermanfaat untuk kesehatan mata, otak dan saluran kemih bayi. Moms dapat menyajikannya dalam bentuk juice atau puree buah.
5. Alpukat
Buah yang satu ini kaya akan lemak tak jenuh, bahkan beberapa ahli menyatakan bahwa komposisi lemaknya mirip dengan ASI. Lemak tak jenuh adalah makanan terbaik untuk otak bayi.
6. Daging
Banyak orang berpendapat bahwa daging tak baik untuk makanan bayi. Namun kandungan seng dan besi-nya sangat baik untuk pertumbuhan bayi.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.
Share Artikel:
Lihat Sumber Artikel di The Asian Parent
Konten Sindikasi: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan The Asian Parent. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.