Moms agar si kecil tak cepat bosan makan MPASI, Moms perlu selingi dengan cemilan MPASI yang rasanya super endul sekaligus mengenyangkan agar rasa bosan si kecil terhadap MPASI bisa dihindari.

Berkaitan dengan itu tim Herstory sudah rangkumkan 7 resep cemilan MPASI yang bisa Moms coba di rumah, penasaran apa saja? Yuk langsung simak saja tiap resepnya di bawah ini.

1. Susu Goreng Krispi

Bahan adonan susu:

• 500 ml Susu full cream UHT Putih
• 70 gr Tepung Maizena
• 3 sdm gula putih
• 1/2 sdt pasta Vanilla
• Sejumput garam

Bahan untuk baluran:

• 4 sdm Tepung Terigu
• 1 sdm Tepung Beras
• Secukupnya Tepung Roti
• 1 sdt Gula putih ( Optional )
• 1/4 sdt pasta vanilla
• Air Matang
• Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Tuang dan timbang adonan susu dalam panci anti lengket.
2. Aduk semua hingga tercampur rata dan tepung tidak menggumpal.
3. Masak adonan dengan kompor api kecil sambil terus diaduk sampai meletup-letup dan mengental.
4. Tuang adonan pada wadah dan ratakan. Biarkan sampai uap panas hilang.
5. Simpan adonan dalam chiller selama 3 jam.
6. Potong potong adonan sesuai selera, sisihkan.
7. Bikin adonan balutan tepung terigu, beras, gula, vanili dan air. Atur kekentalan.
8. Baluri adonan dengan adonan tepung dan terakhir dengan tepung roti.
9. Goreng sampai kuning kecoklatan.
10. Sajikan selagi hangat

2. Tahu Bakso

Bahan-bahan:

• 5 buah tahu uk besar, potong jadi beberapa bagian, lalu goreng hingga berkulit, sisihkan
• 250 gr daging sapi giling
• 1 buah wortel, serut
• 3 buah daun bawang rajang halus
• 1 butir telur
• 5 sdm tepung terigu
• 5 sdm tepung tapioka
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• 5 siung bawang putih, potong-potong goreng matang
• 8 siung bawang merah, potong-potong goreng matang
• Gula, garam, merica, kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

1. haluskan bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng
2. dalam wadah masukkan semua bahan kecuali air
3. tambahkan air sedikit demi sedikit hingga terbentuk adonan kental dan lembut
4. lebihkan gula dan garam karena akan ada proses kukus yang menyebabkan rasa asin/manis berkurang
5. koreksi adonan dng menggoreng sedikit adonan
6. jika sudah pas, panaskan kukusan
7. belah bagian atas tahu, beri isian hingga penuh lalu tata di dalam kukusan
8. kukus selama 30 menit hingga matang