2. Tempatkan Bahan Makanan Sesuai Suhu dan Karakteristik

Tak semua bahan makanan bisa disimpan di lemari pendingin, namun tak semua bahan makanan juga dapat disimpan pada rak atau lemari dapur.

Intinya ketahui terlebih dahulu karakter masing-masing bahan yang ingin disimpan. Ini karena ada olahan daging yang baiknya disimpan di freezer. Hingga buah atau sayur yang bisa sangat sensitif terhadap aroma khusus.

3. Catat Stok dengan Teliti

Biasakan mencatat saat barang hendak disimpan dan perhatikan waktu kedaluwarsa pada makanan kaleng maupun siap saji.

Selanjutnya terapkan sistem First in First Out (FiFo), yakni barang yang pertama masuk adalah barang yang pertama digunakan, hal ini membantu untuk mengurangi stok lama yang masih tersimpan.

Selain itu, ketika hendak memasak, gunakan stok bahan secara bijak dan keluarkan secukupnya agar terhindar dari pembekuan berulang-ulang.

4. Utamakan Kebersihan Agar Kualitas Terjaga

Selalu memastikan dan menjaga kebersihan dapur, lemari penyimpanan, dan kulkas dengan secara rutin, termasuk memantau kebersihan wadah penyimpanan.

Tujuannya untuk menjaga kualitas bahan makanan, rasa, dan warna tetap baik, serta aman dari hewan pengerat, serangga dan lain sebagainya.

Baca Juga: Rumah Tangga Diduga Hancur, Ini Sumber Kekayaan Sarwendah yang Diisukan Pisah Rumah dari Ruben Onsu! Ternyata Oh Ternyata...

Baca Juga: Ibu Rumah Tangga Wajib Simak! Ninja Xpress Bagikan Tips Mulai Bisnis dengan Mimo Label UMKM, Catat Ya Moms!