Menu

5 Resep MPASI Simpel yang Gak Bakal Nyita Waktu, Cocok untuk Working Moms

01 Agustus 2022 07:00 WIB
5 Resep MPASI Simpel yang Gak Bakal Nyita Waktu, Cocok untuk Working Moms

ilustrasi baby eating (Pexels.com/Hasan Albari)

2. Garlic Butter Rice

Bahan-bahan:

  • 1 Siung bawang putih cincang halus
  • butter
  • nasi
  • kaldu bubuk ayam sejumput

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih dengan butter sampai warnanya kecoklatan.
  2. Masukan nasi, dan beri kaldu bubuk.

3. Orak Arik Telur Bebek

Bahan-bahan:

  1. Karbo: nasi putih dan jagung
  2. prohe: telur bebek
  3. Prona: buncis
  4. Sayur: wortel dan labu
  5. Bumtik: bawang merah, bawang putih,  bawang bombay
  6. Perasa: air kaldu ceker ayam, gula dan garam sedikit saja

Bahan Nasi tim :

  • Beras putih
  • Jagung yang sudah dipipil
  • Labu yg sudah diparut
  • Air kaldu / air mineral
  • Bahan orak arik :
  • 1 buah telur bebek kocok lepas
  • Bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay
  • Wortel yang sudah diparut
  • Buncis diiris tipis dan kecil
  • Air secukupnya
  • Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Masak secara terpisah, nasi, jagung, dan labu dengan rice cooker (pakai cara tim) tambahkan air kaldu atau air mineral
  2. Tumis bombay sampai harum, kemudian masukkan bamer dan baput lalu tumis sampai layu
  3. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan wortel dan buncis tunggu sampai setengah matang
  4. Setelah hampir matang tambahkan telur bebek yg sudah dikocok. Aduk aduk seperti membuat orak arik
  5. Beri gula dan garam secukupnya tambahkan air sesuai selera. Jika ingin agak berkuah bisa tambah air lebih banyak
  6. Siap disajikan dengan nasi tim. Saring dan sesuaikan teksturnya dengan usia baby

3. Martabak Mie Keju

Bahan-bahan:

  • 1 keping mie Veggie Noodle varian apa saja. Saya pakai varian sawi hijau
  • 1 sdm olive oil utk menumis
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm bawang bombay, cincang
  • 1 sdm wortel, potong dadu kecil
  • 1-2 lembar bacon/beef bacon/smoked beef, iris tipis
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 3 sdm keju cheddar parut
  • 1/3 sdt kaldu sapi bubuk premium
  • 1 sdm susu UHT full cream
  • 2 sdm unsalted butter untuk memanggang di teflon
  • Keju cheddar parut dan parsley untuk taburan

Cara Membuat :

  1. Panaskan olive oil, tumis duo bawang dan wortel hingga harum. Tuang ke sebuah mangkuk
  2. Rebus mie selama 2 menit atau hingga al dente, tiriskan
  3. Satukan semua bahan martabak mie
  4. Panaskan butter dalam panggangan/teflon. Tuang adonan mie. Ratakan. Matangkan satu sisinya. Balik dengan hati2 (saya pakai bantuan 1 wajan panggang datar).
  5. Setelah kedua sisi matang, angkat
  6. Letakkan martabak mie di sebuah piring datar. Taburi keju dan parmesan. Sajikan hangat

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan