Bahan Saus:

• 4 siung bawang putih, cacah halus
• 3 sdm saus tomat
• 5 sdm gochujang (hot paper taste)
• Air, secukupnya
• 1 sdm madu
• Garam, gula, dan lada secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis
• Wijen putih untuk taburan

Cara membuat

1. Cuci ayam yang sudah dilumuri air jeruk nipis.
   
   
2. Campur telur, tepung, lada hitam, garam, dan potongan ayam. Aduk rata dan biarkan selama 2-3 menit.
   
   
3. Panaskan minyak, goreng potongan ayam hingga matang kuning kecoklatan dan angkat.
   
   
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat dan 5-6 sdm gochujang serta air. Tambahkan 1-2 sdm madu, garam, gula, dan lada secukupnya. Masak hingga matang mengental.
   
   
5. Masukkan potongan ayam goreng, aduk rata hingga seluruh saus menutupi permukaan ayam.
   
   
6. Angkat dan sajikan di piring, taburi wijen putih di atasnya.

Gampang banget kan? Selamat mencoba!!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!