Bahan Saus:

• 4 siung bawang putih, cacah halus
• 3 sdm saus tomat
• 5 sdm gochujang (hot paper taste)
• Air, secukupnya
• 1 sdm madu
• Garam, gula, dan lada secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis
• Wijen putih untuk taburan

Cara membuat

1. Cuci ayam yang sudah dilumuri air jeruk nipis.
   
   
2. Campur telur, tepung, lada hitam, garam, dan potongan ayam. Aduk rata dan biarkan selama 2-3 menit.
   
   
3. Panaskan minyak, goreng potongan ayam hingga matang kuning kecoklatan dan angkat.
   
   
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat dan 5-6 sdm gochujang serta air. Tambahkan 1-2 sdm madu, garam, gula, dan lada secukupnya. Masak hingga matang mengental.
   
   
5. Masukkan potongan ayam goreng, aduk rata hingga seluruh saus menutupi permukaan ayam.
   
   
6. Angkat dan sajikan di piring, taburi wijen putih di atasnya.

Gampang banget kan? Selamat mencoba!!

Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee yang Endul dan Mudah Ditiru, Cocok untuk Sajian saat Bosan Santap Masakan Rumahan!

Baca Juga: Cocok untuk Jadi Teman Santai, Ini Resep Bakwan Jagung Crispy yang Wajib Coba!