Nasi goreng daun jeruk

Bahan:

• Sepiring Nasi
• 1 butir Telur
• 3 siung Bawang merah, iris tipis
• 2 siung Bawang putih, cincang halus
• 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, rajang halus
• 3 buah cabai rawit merah, iris halus
• 3 lembar daun jeruk
• Garam, kaldu bubuk, merica bubuk, secukupnya

Cara membuat:

1. Orak-arik telur dan sisihkan ke pinggir wajan.
2. Tuang sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian, masukkan daun jeruk dan cabai rawit, tumis sampai layu.
3. Setelah itu, masukkan nasi, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk sampai merata, koreksi rasa, dan sajikan.

Nasi goreng kampung

Bahan:

• 2 piring nasi 
• Segenggam teri cuci bersih
• 1 butir telur kocok
• 1 batang daun bawang iris halus
• Semangkuk kecil kol iris
• 6 buah cabe merah keriting iris
• 6 buah cabe rawit iris
• Garam sesuai selera
• Kaldu bubuk/kaldu jamur sesuai selera
• Minyak goreng

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, goreng teri hingga garing, sisihkan. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan telur, aduk2 orak-arik. Masukkan cabe merah dan rawit. Aduk2 hingga cabe layu. Masukkan kol, garam, dan kaldu. Aduk-aduk.
2. Terakhir masukkan nasi, aduk hingga rata dan bumbu tercampur dengan nasi. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika dirasa kurang. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, Beauty!

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!