3. Jeruk Nipis

Pengawetan dengan jeruk nipis akan menghasilkan daging yang asam. Caranya adalah belah jeruk nipis menjadi enam atau empat bagian, lalu peraslah agar air jeruk nipis melumuri daging tersebut. Setelah itu tinggal kalian jemur hingga kering.

Kalau ingin lebih mudah lagi, kalian bisa memakai cuka sebagai pengganti jeruk nipis. Seperti dengan jeruk nipis, kalian juga tinggal mengiris daging tipis-tipis lalu meneteskan cuka ke atas daging. Lalu daging tinggal dijemur.

4. Lada

Langkah pengawetan dengan lada yang pertama adalah cuci bersih lada lalu haluskan dengan ditumbuk atau diblender. Atau kalau ingin lebih mudah, kalian bisa menggunakan lada bubuk agar lebih simpel. Setelah lada sudah halus, kalian tinggal melumuri daging dengan lada. Tak perlu banyak-banyak karena lada sedikit saja sudah memberikan cita rasa yang kuat.

5. Cabai

Pengawetan dengan cabai tentu saja menghasilkan daging bercita rasa pedas. Langkahnya hampir sama seperti dengan lada, kalian tinggal mencuci bersih cabai, setelah itu haluskan cabai. Lumuri cabai dengan cabai yang sudah halus. Kalian juga bisa melumuri dengan cabai bubuk. Setelah itu jemur daging hingga kering.

Kelima cara pengawetan di atas merupakan cara pengawetan yang alami dan memberikan cita rasa sedap sesuai dengan bahan yang kalian gunakan. Daging yang kalian awetkan dengan bahan-bahan di atas akan tahan hingga berminggu-minggu asal dijemur sampai benar-benar kering. Saat proses pengeringan, jangan lupa untuk mengangkat jemuran daging supaya daging kalian tak terkena udara malam yang dingin. Selamat mencoba Moms!

Baca Juga: Rekomendasi Produk Perawatan Rambut Terbaru dengan Bahan Alami untuk Perlindungan Ekstra, Mau Coba Gak Beauty?

Baca Juga: Wajib Coba! Agar Berat Badan Cepat Turun, Ini 5 Bahan Alami untuk Bersihkan Usus Kotor! Tertarik Gak Beauty?