HerStory, Medan —

Moms, apakah bingung untuk menentukan menu makan malam yang cocok untuk keluarga? Jangan khawatir sebab Herstory menyajikan berbagai menu makanan rumahan yang mudah untuk dibuat, lho.

Salah satunya perkedel tahu yang praktis berikut ini. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, Moms dapat membuat sajian nikmat yang bikin keluarga ketagihan.

Yuk, cari tahu resep lengkap perkedel tahu yang sudah Herstory rangkum berikut ini, Moms.

Bahan-bahan:

• 500 gram tahu putih atau kuning (sesuai selera)

• 3 sendok makan tepung terigu

• 2 batang daun bawang, diiris halus

• Garam secukupnya

• 1 sendok teh lada bubuk

• 2 butir telur

• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah

• 4 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu menggunakan garpu dalam wadah besar sampai benar-benar halus.

2. Tambahkan bumbu halus, telur, garam, lada bubuk, dan daun bawang. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

3. Tambahkan tepung terigu lalu aduk sampai semua tercampur rata dan adonan bisa dibentuk. Jangan lupa untuk koreksi rasanya.

4. Jika adonan perkedel tahu sudah jadi, bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai selera. Kemudian goreng perkedel tahu dengan api sedang.

5. Setelah perkedel berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

6. Perkedel tahu siap untuk disajikan.

Itu dia resep perkedel tahu yang garing di luar namun lembut di dalam. Selamat mencoba, Moms!

Baca Juga: Obat Kanker Ternyata Murah Meriah?! Ini 3 Khasiat Ajaib Tahu untuk Kesehatan Tubuh, Bisa BIkin Panjang Umur Lho Moms!

Baca Juga: Endul dan Gurih Pisan! Ini Resep Tahu Putih Telur Praktis yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Moms Mau Coba?